A prosecco egy olasz habzóbor, amit nem véletlenül különböztetnek meg a hagyományos pezsgőtől. Kizárólag Olaszországban készül, főleg Glera szőlőből, könnyed és frissítő hatása miatt pedig nemcsak ünnepi alkalmakra ideális, hanem koktélokhoz vagy megfelelő ételekhez is.