Az armagnac egy a konyakhoz hasonló szőlőpárlat, amit jellemzően tölgyfahordóban érlelnek. Sokkal komplexebb ízvilágot képvisel, mint a konyak, hiszen egyszeri lepárlással készül, jellemzően olyan francia szőlőfajtákból, mint az Ugni Blanc vagy a Colombard.
