A boltok polcai túlzás nélkül roskadoznak a különféle olasz pezsgőktől vagy más néven proseccóktól, azonban egyik sem tűnik ki annyira a sorból, mint az olajbogyó színű palackjával és a narancssárga címkéjével ellátott Mionetto Prosecco.
Bár sokan csak a közelmúltban ismerhették meg a nevét, valójában azonban a Mionettónak óriási története van, mind Olaszországban, mint az Egyesült Államokban egészen 1887-ig vezethető vissza.
Ennek köszönhetően a Mionetto az egyik legrégebbi prosecco termelő Olaszországban, amit annak idején Francesco Mionetto alapított a Velencétől északra fekvő Valdobbiadene falucskában, hiszen palackokba tölthesse az italtípus iránti szenvedélyét.
Érdekesség, hogy Olaszországban a Mionetto azonnal nagy sikert aratott, de a márka globális ismertségét a tulajdonosváltás hozta el 1997-ben, ami megindította a proseccót a világhírnév felé vezető úton.
Mivel sokan nem ismerik még ezt a finom italt, ezért most úgy döntöttünk, hogy összegyűjtünk 9 olyan dolgot, amit feltétlenül tudnunk kell a Mionetto Prosecco kapcsán, ha megkóstolnánk. Lássuk:
A Mionetto Prosecco az egyik legismertebb olasz pezsgőmárka, amely nem véletlenül vívta ki magának a nemzetközi elismerést. A minőségi alapanyagok, a hagyományos Charmat módszer és a folyamatos innováció együttesen teszik ki azt az élményt, amit egy pohár Mionetto Prosecco nyújt, legyen szó egy ünnepi alkalomról vagy egy hétköznapi apró örömről.
A Mionetto termékcsaládja viszonylag kicsinek tekinthető, de minden egyes pezsgőjük igazi egyediség. Jelenleg mintegy nyolc tagból áll a kínálat, a legismertebb pedig a Prosecco Brut, ami rendkívül tiszta almás., mézes aromákkal és száraz lecsengéssel kecsegtet.
A kínálatból kiemelendő még a Prosecco Rosé, amelyet Glera és Pinot Nero szőlőfajtákból készítenek, de az Organic Prosecco Extra Dry is érdemes a figyelemre.
Enore Ceola a Freixenet Mionetto USA jelenlegi vezérigazgatója és elnöke noha nem az alapítója a márkának, azonban mégis sikerült olyan friss életet lehelnie bele, hogy neki tulajdonítják a Mionetto sikerét, emiatt gyakran hívják a prosecco királyának is.
Bár Olaszországból eredeztethető, miután azonban a Mionetto USA 2019-ben egyesült a Cavával és a Freixenettel és megalapították a Freixenet Mionetto USÁ-t, azóta a tengerentúlon ők lettek az egyik legnagyobb pezsgőgyártó.
…akkor bátran válasszunk a Mionetto családból, hiszen a Ceola csatlakozásával a gyártó elkezdte készíteni a népszerű italtípus legújabb változatát, a Mionetto Organic Prosecco-t. Különlegessége, hogy elkészítéséhez 100 százalékban biogazdálkodásból származó szőlőt használnak.
Ez az első ilyen kezdeményezés a piacon, amivel a Mionetto rögtön a fenntartható borászat és pezsgőgyártás egyik éllovasává vált.
Mint a legtöbb prosecco, így a Mionetto termékei is Charmat módszerrel készülnek. Az első erjesztési folyamat során így a szőlőt először kipréselik, levét szabályozott hőmérsékleten erjesztik, a másodlagos erjesztés után pedig acéltartályokba helyezik, hogy megvédjék finom aromáit.
A Mionetto mindig nagy figyelmet fordított a vásárlói igények kielégítésére, így több népszerű proseccójukból is elérhető kis kiszerelésű változat, így a népszerű Mionetto Prosecco 0.2l-es változata kompakt formában kínálja aromáit, ami akár kóstolónak sem rossz.
Talán nem meglepő, de a Mionetto proseccók rengeteg díjat halmoztak fel a múltban, így például a Prosecco Brut 2021-ben aranyérmet nyert a berlini Wine Trophy-n, ahol 2019-ben a Prosecco Superiore Extra Dry győzedelmeskedett, de a Prosecco Rosé és a Cartizze Dry is nyert már aranyat nívós versenyeken.
Sokan csak egy látványelemként tekintenek rá, valójában azonban a Mionetto Prosecco palackjait díszítő matricáknak óriási jelentőségük van, hiszen ezek 27 fokos szögben simulnak az üvegre, amivel a termékcsalád szülőfalucskájának hatalmas szőlőtermő dombjai előtt szeretnének tisztelegni.
Amennyiben annyira szeretjük a proseccót, hogy bárhol és bármikor fogyasztanánk, akkor ennek ma már semmi sem szab gátat, hiszen a Mionetto alkoholmentes pezsgőt is készít már, ami az ízvilág tekintetében semmiféle kompromisszumot sem követel.
A Mionetto Prosecco élvezetéhez érdemes jól behűtött, karcsú pezsgőspoharat választani, amely megőrzi a buborékok finomságát és az aromák koncentrációját. Az ideális fogyasztási hőmérséklet 6-8 fok körül van, ezen a hőfokon érvényesül igazán az italra jellemző almás, virágos illatvilág. Önmagában aperitifként éppúgy megállja a helyét, mint desszertek, gyümölcsös fogások vagy könnyű tengeri ételek mellé, de a Prosecco Rosé remekül passzol pikánsabb, fűszeresebb ételekhez is.
Legyen szó baráti összejövetelről, családi ünnepről vagy egy romantikus vacsoráról, a Mionetto Prosecco szinte minden alkalomhoz passzol. Könnyed, közepesen édes karaktere miatt sokan koktélok alapjaként is szívesen használják, hiszen tökéletesen passzol a különféle Prosecco-alapú koktélokhoz. Ha pedig alkoholmentes napot tartunk, a márka alkoholmentes verziója ugyanazt az élményt nyújtja anélkül, hogy le kellene mondanunk a pezsgő hangulatáról.
A Mionetto az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt fektet a fenntartható gazdálkodásra, amit jól mutat az Organic Prosecco bevezetése is. A biogazdálkodásból származó szőlő felhasználása mellett a márka arra is törekszik, hogy csökkentse a gyártás során keletkező környezeti terhelést, legyen szó a csomagolásról vagy a szállításról. Ez a szemlélet egyre több proseccó- és pezsgőkedvelő számára fontos szempont a vásárlás során, hiszen így nem csupán egy finom italt, hanem egy tudatosabb választást is kapnak.
Bár Olaszországban rengeteg kiváló prosecco gyártó működik, a Mionetto kiemelkedik a hosszú múltra visszatekintő tapasztalatával és a folyamatos megújulási képességével. Míg sok márka egy-egy szegmensre specializálódik, a Mionetto termékcsaládja a klasszikus Brut proseccótól kezdve az alkoholmentes verzióig szinte minden igényt lefed. Ez a sokszínűség az egyik oka annak, hogy a márka ilyen sikeresen tudott terjeszkedni a nemzetközi piacokon, köztük Magyarországon is.
Akár klasszikus koktélalapként, akár önmagában fogyasztod, a Mionetto Prosecco garantáltan emlékezetes élményt nyújt minden alkalommal, legyen szó egy vacsorameghívásról vagy egy nyári kerti partiról.
Érdemes néhány üveget otthon is tartani, hiszen egy váratlan vendég vagy egy spontán ünneplés esetén mindig kéznél lesz egy igazán minőségi, olasz eredetű pezsgő.
Ha még nem próbáltad, most itt az idő, hogy megismerd, miért rajong érte ennyi ember világszerte.
A minőség, a hagyomány és az újítás egyedülálló kombinációja miatt a Mionetto Prosecco méltán foglal helyet a legjobb olasz pezsgők között.
Fedezd fel te is ezt a különleges márkát, és élvezd a buborékok élményét otthon vagy barátaid körében.
Ha felkeltettük az érdeklődésedet, a Vitexim pezsgő kínálatában megtalálod a Mionetto Prosecco termékcsalád több tagját is. Rendeld meg egyszerűen online, és fedezd fel te is, miért vált a Mionetto az egyik legkedveltebb olasz proseccó márkává!
Fogyassz felelősségteljesen. Ez a cikk kizárólag 18 éven felüli olvasóknak szól.