Santa Alicia Reserva Chardonnay chilei minőségi fehérbor 0.75l

Santa Alicia Reserva Chardonnay chilei minőségi fehérbor 0.75l
ismertető

A 2016-os évjáratú Santa Alicia Reserva Chardonnay egy igazán különleges előállítással születő fehérbor, melynek különlegességét részint a Maipo völgy fekvése adja, hiszen a partközeli helyszínen az óceán felől állandó jelleggel fújó szél hozzájárul a gyümölcs aromájának megőrzéséhez.

Mivel ezen a vidéken kis terméshozamú szőlőket ültetnek, a szüret teljes egészében kézzel történik, majd ezt követően a leszedett fürtök 40 százalékát azonnal acéltartályokban helyezik el, a maradékot pedig rögtön francia tölgyfahordóban, hogy 18-21 napon át állandó hőmérsékleten erjedjen.

A folyamat azonban itt még nem ér véget, hiszen a bort ezután élesztővel dúsítva, összekeverve fahordókba töltik, és itt nyeri el speciális stílusjegyeit, ezáltal vaníliás és pirított mandulás aromáját, valamint 13,7 százalékos alkoholtartalmát.

A kellemesen aranysárga borkülönlegesség egy kifejezetten vidám, frissítő jellegű ital, ami nagyon telt és kifejező ízvilággal büszkélkedhet, melyben a trópusi gyümölcsök, a citrusfélék és a zöldalma jegyei egyaránt felfedezhetők.